DUBAI: O comprador estatal de grãos do Egito, o Future of Egypt, endureceu os requisitos de qualidade para a importação de trigo ao exigir uma classificação mínima de 'força de padaria' de 160W, disseram três comerciantes, em um movimento que pode ainda mais restringir as opções de sourcing à medida que as interrupções nas exportações de grãos do Mar Negro aumentam.
O FoE não emitiu um anúncio formal, mas informou os fornecedores diretamente sobre a mudança, segundo os comerciantes. O comprador tem estado largamente ausente do mercado internacional de trigo nos últimos meses devido à estação local de compra de trigo e reservas fortes, embora os comerciantes tenham dito que recentemente tem procurado ativamente indicações de preço e solicitado ofertas. Não ficou claro se a entidade estatal comprou qualquer carga recentemente.
Os comerciantes disseram que a especificação revisada é amplamente vista como uma resposta a preocupações com a qualidade em torno de algumas origens, particularmente trigo búlgaro da safra desta temporada, o qual eles dizem frequentemente carrega valores W mais baixos. A classificação W mede a qualidade para produção de pão, com valores mais baixos produzindo massa mais fraca.
"As fornecimentos de trigo de boa qualidade tanto da Romênia quanto da Bulgária estão ficando mais apertadas e acredita-se que houve ofertas de fornecimentos búlgaros e romenos de menor qualidade com valores W mais baixos", disse um quarto comerciante.
As exportações de grãos do Mar Negro têm sido severamente interrompidas nos últimos meses à medida que a Rússia e a Ucrânia intensificaram os ataques contra portos, terminais de exportação e embarcações comerciais, forçando despachantes a atrasar ou cancelar cargas. A interrupção levou exportadores russos a desviar algumas remessas através de portos do Báltico, embora os comerciantes digam que as rotas alternativas têm capacidade limitada em comparação com o Mar Negro.
