CAPSA Repository de batatas de sementes Luotu. Imagem por GreenAfia. GreenAfia publicou este artigo pela primeira vez em setembro 10, 2025. Global Voices republicou o artigo como parte de um acordo de parceria com mídia. Na República Democrática do Congo (RDC), o cultivo de batatas recuperou o impulso graças a uma aliança entre o governo, ONGs, pesquisadores e agricultores comprometidos a substituir as importações com uma produção local de qualidade. Uma vez que um tubérculo essencial durante as festividades em Butembo e Beni (Kivu do Norte), RDC oriental, a batata tornou-se um grampo diário e uma base na economia agrícola do Kivu do Norte. Reconhecidos pela sua resiliência e capacidade de crescer sem fertilizantes químicos, os tubérculos Lubero e Rutshuru foram tradicionalmente vendidos em Kisangani ( 800 km de Kivu do Norte) e Kinshasa ( 2,000 quilômetros). No entanto, a degradação da estrada, viagens longas e doenças das culturas têm impedido este crescimento. Nas estações chuvosas, um caminhão pode levar um mês para chegar ao Kisangani, e as culturas perecerão no caminho. Cultivo estratégico para segurança alimentar. De acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO), a batata é um dos tubérculos mais importantes da RDC. A nação produzida 101,000 toneladas em 2018, e com sua maquiagem rica em amido, ele fornece energia facilmente digestável que pode ajudar a sustentar a população do país de 109 milhões de pessoas. O seu sucesso requer um gerenciamento meticuloso da cultura: preparação do solo, entrada orgânica, fertilização sustentável e aterrização para proteger e melhorar o rendimento. No entanto, três grandes ameaças se assolam sobre sua produção: mofo, martela bacteriana, e doenças virais. Diante da degeneração de variedades mais antigas, muitas vezes herdadas da era colonial, o Centro de Pesquisa Agrícola e Veterinária de Graben (CERAVEG) está trabalhando para criar novas variantes de culturas de alto rendimento. O Professor Charles Valimunzigha, da Ciências Agrícolas da Universidade Catholica do Graben (UCG) e diretor do CERAVEG, explica:.
La pluton des variétés cultivées aujourdhui dans la région datent de l'époque coloniale. Avec le temps, elles acumulent des infections et leur productivité décline. A maioria das variedades cultivadas nesta região datam da era colonial. Com o tempo, eles acumulam infecções e sua produtividade diminui. Hoje, é raro que um agricultor produza 10 toneladas por hectare com variedades mais antigas. No entanto, algumas das variantes que o CERAVEG produz excedem 20 toneladas. Produzir sementes de alto rendimento com sucesso requer um longo processo científico. O processo de seleção começa com o fim 10,000 Plântulas híbridas para criar cultivares que atenda aos padrões. Valimunzigha declara: Chaque ligne est suivie séparément jusqu'à a recolte. Seules cellules qui combinent résistance et rendement été sont conservadas pour les Etats ultérieurs. Ce n Ìest pas un travail d Ìune saison.
Cada variedade é monitorada separadamente até a colheita. Apenas aqueles que combinam resistência e alto rendimento são mantidos para mais ensaios. Este não é um esforço de uma temporada. O solo representa outro obstáculo. Mesmo com sementes de qualidade, a degradação da terra dificulta a produção. Professor Charles Valimunzigha explica: Nous avons utilisé nos terres pendant des décennies sans jamais leur rétablissement les éléments mineurs que nos récoltes en extraient. Les tubercules, richesses en éléments mineurs, são extraits du sol... Une fois entendus, les résidus ne sont jamais réintérés dans les champs. Nós usamos a nossa terra por décadas sem substituir os minerais que nossas colheitas extraem. Os tubérculos ricos em minerais são extraídos do solo. Uma vez tomados, os resíduos nunca serão reintroduzidos na terra. Para os pesquisadores do CERAVEG, a chave para o sucesso é uma combinação de sementes melhoradas, práticas sustentáveis e fertilidade restaurada:.
En RDC, le rendu moyen est de 5 toneladas à l ^ hectare selon la FAO. Pourtant, avec des sêmences de qualité, on peut atteindre jusquà à 40 toneladas à l. hectare, come na Europa. De acordo com a FAO, na RDC, o rendimento médio é de cinco toneladas por hectare. No entanto, 40 toneladas por hectare podem ser alcançadas com sementes de qualidade, como na Europa. Histórias de sucesso da batata. Maman Kakuva Marie Thérèse, de sessenta anos, faz fazendas num campo de quase um hectare em Kitsuku, território Lubero da RDC. A mãe de dez animais estima que ela colhe ao redor 500 kg por temporada, muito melhor do que o que ela e sua família colhiam quando eram mais jovens. Aujourd Ìhui nous produisons plus. Avant nous ne connaçons pas les bonnes pratiques culturelles. Mais aujourdhui nous recevons de bonnes formations qui nous permettent de produit mieux. Hoje, nós produzimos mais. Antes, não estávamos familiarizados com as melhores práticas agrícolas. No entanto, agora recebemos um treinamento excelente, permitindo-nos produzir melhor.
Kakuva Marie Thérèse cultiva as variedades Carolus e Kaki que o Sindicat de Défense des Intégrés Paysans (Sydicat de Defesa de Interesses) fornece. Depois de a variedade Kinigi falhar, lutando para se adaptar ao seu ambiente, Katsuva Mayele Jean-Louis, um agricultor e professor de escola local na mesma aldeia que Kakuva Marie Thérèse, também mudou para a variedade Carolus. Com Carolus, ele diz que conseguiu bons rendimentos. Ele expressou seu prazer: Grâce à cette culture, j çai acheté un champ...Et par saison, avec mes résultats, je peux gagner jusqu çà 1 500 dólares americanos. Graças a esta cultura, comprei um campo e posso ganhar até USD 1,500 cada temporada com minhas colheitas.
No entanto, ele nota que as estações chuvosas exigem mais vigilância. Les maladies, c Ìest quand ces feuilles brulent, flétrissant... Em quanto a c Ìest le mindiou. As doenças ocorrem quando estas folhas queimam e se marchiam. Isto é chamado de mofo. Kazungu Wakalasalya Kakuva, outro agricultor que tem cultivado esta cultura desde então 2008, dito com orgulho: JÏai constuit une maison grâce à la pomme de terre. Aujourd hui la production a augmenté car nous avons adotado des pratiques agricoles qu.
Graças às batatas, construí uma casa. A produção aumentou à medida que implementamos as práticas agrícolas que anteriormente não tínhamos conhecimento. Seus ganhos o permitiram comprar três lotes de terra, uma motocicleta, e construir uma casa. O papel dos fertilizantes na agricultura sustentável. Para melhorar a fertilidade do solo, o Professor Charles Valimunzigha recomenda o crescimento de legumes entre as estações: Colgante l. inter- campagne, on peut semer du haricot ou du pois... Ces plants captent non selement l. azote atmosphérique mais aussi les nitrates résidus du sol. Il n. existe pas encore d. Engrais bio capazes de substituir totalmente as crianças em matéria de desempenho.
Entre as campanhas de colheita, podemos plantar feijões ou ervilhas. Estas plantas absorvem nitrogênio atmosférico e nitratos residuais do solo. Nenhum fertilizante orgânico atualmente funciona bem o suficiente para substituir completamente fertilizantes químicos. Ele também aponta que proteínas, carboidratos e lipídios são idênticos nos alimentos, sejam orgânicos ou produzidos convencionalmente. Ele adverte: Lors des plutes, certains éléments comme les nitratos peuvent atender les nappes souterraines. En forte concentração, ces nitratos são cancérigènes. Durante as estações chuvosas, alguns elementos como nitratos podem entrar na água subterrânea. Em concentrações elevadas, esses nitratos são cancerígenos.
Melhorando variedades locais. Um relatório científico do Instituto Nacional de Estudos e Pesquisas Agronômicas (INERA) sublinha os pontos fortes e limitações de dois tipos de sementes principais usados na RDC: um produzido localmente e outro importado do Quênia, Uganda e Europa. Não há diferença considerável nos rendimentos: 20 para 35 toneladas por hectare para clones locais, comparados com 25 para 40 toneladas para algumas sementes importadas que têm um potencial ainda maior com cuidados e atenção aprimorados. Enquanto algumas variedades importadas recentemente resistem melhor ao mofo, os clones locais mantêm uma tolerância boa a moderada. Os produtores valorizam especialmente seu gosto, sua robustez e sua conservabilidade. Embora as variedades importadas sejam bem aceitas, elas requerem treinamento mais extenso. Os clones locais oferecem um excelente compromisso entre produtividade, resistência e acessibilidade. Enquanto as sementes importadas podem ser atraentes devido ao seu potencial de rendimento, o custo, a adaptabilidade reduzida e os requisitos técnicos aumentados tornam- as menos competitivas nos sistemas agrícolas locais.
Tradicionalmente, as batatas são culturas cultivadas em áreas temperadas e de alta altitude. No entanto, como o diretor do CERAVEG, o Professor Charles Walimunzigha, a pesquisa tem sido um fator de mudança de jogo para ajudar a apoiar as comunidades agrícolas locais: La recherche a permis de desenvolvimento des ligates capables de séadaptar à des environnements moins favoráveis. Jáai mÃame vu de la pomme de terre cultivée à Kinshasa, dans des conditions tres différentes de cellules du Kivu. A pesquisa permitiu desenvolver linhas capazes de se adaptar a ambientes menos favoráveis. Eu até vi batatas crescer em Kinshasa em condições muito diferentes das do Kivu. Estas novas variedades de culturas prepararam o caminho para uma cultura mais diversificada geograficamente, incluindo em regiões mais quentes. Sementes melhoradas, suporte técnico e políticas agrícolas coerentes poderiam ajudar a batata a se tornar um catalisador estratégico para a soberania alimentar na RDC.